Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 15

Tim Freytag & Andreas Kagermeier (Hrsg.) (2019):
Touristifizierung urbaner Räume

Eine zunehmende Bedeutung des Tourismus erfasst seit einigen Jahren zahlreiche Großstädte und wird dort in Zusammenhang mit der Transformation urbaner Räume wirksam. Während zunächst vorwiegend die innerstädtischen Bereiche von dieser Entwicklung betroffen waren, richtet sich die fortschreitende Touristifizierung nunmehr verstärkt auch auf Wohnquartiere abseits der klassischen touristischen Sehenswürdigkeiten. Dies führt zu vielfältigen neuen Erscheinungsformen des Tourismus, die in ihrer Summe als New Urban Tourism bezeichnet werden können.
Ein infolge des ansteigenden Tourismusaufkommens erhöhter Nutzungsdruck wird indessen mit dem Schlagwort des Overtourism in Verbindung gebracht. Für die lokale Bevölkerung und die Reisenden kann eine derart starke Touristifizierung mit erheblichen Belastungen verbunden sein. Die Frage, wie mit dem Tourismusaufkommen umzugehen ist, zählt zu den aktuellen Herausforderungen angesichts von urbanen Transformationsprozessen.
Vor diesem Hintergrund haben der Arbeitskreis Stadtzukünfte und der Arbeitskreis Tourismusforschung in der Deutschen Gesellschaft für Geographie vom 22. bis 24. Mai 2019 eine gemeinsame Fachtagung zur „Touristifizierung urbaner Räume“ an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg veranstaltet.
Der vorliegende Tagungsband dient der schriftlichen Dokumentation eines Teils der Fachvorträge, die im Rahmen der Tagung präsentiert und diskutiert werden konnten.

Inhaltsverzeichnis

Einleitung (Tim Freytag & Andreas Kagermeier)

Entwicklungslinien und Perspektiven der New Urban Tourism-Forschung
(Christoph Sommer, Luise Stoltenberg, Thomas Frisch & Natalie Stors)

Ist der New Urban Tourist ein Choraster? (Anja Saretzki)

Städtische Quartiere in der Tourismusfalle? Zur Wahrnehmung von
Tourismus und Airbnb in Berlin – Ein Werkstattbericht (Claus Müller, Anna Laura Raschke, Stefan Brandt, Sybille Frank & Kristin Wellner)

Touristifizierung „stadtverträglich“ machen. Neue Ansätze in der
Berliner Tourismuspolitik (Nils Grube)

Coworking im Kontext urbaner Räume. Problemzentrierte Einblicke aus diversitätsspezifischer, destinationsspezifischer und stadtplanerischer Perspektive (Nicolai Scherle & Markus Pillmayer)

Der tourismuspolitische Handlungsrahmen urbaner Transformationsprozesse (Franziska Thiele & Nina Martha Dembowski)

Tourismusberatung als Transformationsgenerator städtischer Räume – zu einer Geographie des Wissens (Karlheinz Wöhler)

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 14

Jan Mosedale & Frieder Voll (Hrsg.) (2018):
Nachhaltigkeit und Tourismus: 25 Jahre nach Rio – und jetzt?

Das International Year of Sustainable Tourism for Development der Vereinten Nationen in 2017 und die 25 Jahrfeier der Konferenz der Vereinten Nationen über Umwelt und Entwicklung von Rio boten 2017 eine gute Gelegenheit, das Themenfeld Nachhaltigkeit und Tourismus an der 48. Jahrestagung des Arbeitskreises für Tourimusforschung in der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG) e.V.  zu thematisieren und auf den Prüfstand zu stellen.

Sowohl die Nachhaltigkeit als auch der Tourismus umfassen unterschiedliche Dimensionen in welchen verschiedene Akteure eine Rolle spielen: Der Staat an der Schnittstelle zwischen lokaler, nationaler und internationaler Politik sowie zwischen Wirtschaft und Gesellschaft. Die Vielzahl tourismuspolitischer Akteure in einer vielschichtigen institutionellen Landschaft (supra-/national, regional und lokal). Daneben aber auch halbstaatliche Institutionen und Nichtregierungsorganisationen, öffentlich-private Partnerschaften und einflussreiche Einzelpersonen.

Diese unterschiedlichen Dimensionen werden auch in den Beiträgen dieses Sammelbandes zu den Themen Corporate Social Responsiblity, Tourismus in Schutzgebieten sowie Klimawandel und Tourismus dargelegt.

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 12

MAYER, M. und H. JOB (Hrsg.) (2016): Naturtourismus. Chancen und Herausforderungen

Naturtourismus steht im Fokus der Themenkampagne „Faszination Natururlaub in Deutschland“ der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) für das Jahr 2016. Als „Reisen mit dem Ziel, Landschaften und die dazugehörige Flora und Fauna zu genießen bzw. zu studieren“ (Job) stellt Naturtourismus die Forschung vor besondere Herausforderungen. Wie stark muss die Natur- oder ökologische Orientierung von Touristen sein, damit Aktivitäten zum Naturtourismus gezählt werden können? Oder genügt es einem breiteren Verständnis von Naturtourismus, wenn Freizeitaktivitäten in der Natur ausgeübt werden, die quasi als Kulisse für sportliche Aktivitäten dient?

Naturtourismus gilt für viele Peripherräume als (letzte?) Chance für eine möglichst angepasste, auf wenig Infrastruktur basierende, endogene regionale Entwicklung. Zudem soll Naturtourismus die Akzeptanz für Schutzmaßnahmen und -gebiete erhöhen und zu deren indirekter Finanzierung beitragen. Sind diese hohen Erwartungen erfüllbar und wenn ja, unter welchen Voraussetzungen?

Der vorliegende Band gibt einen aktuellen Überblick des breiten Themenfeldes „Naturtourismus“ und umfasst neben allgemeinen konzeptionellen, methodischen und praxisorientierten Übersichtbeiträgen zahlreiche Fallstudien aus Deutschland und anderen Teilen der Welt (Beiträge).

Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 11

BAUHUBER, F. und H. HOPFINGER (Hrsg.) (2016): Mit Auto, Brille, Fon und Drohne. Aspekte neuen Reisens im 21. Jahrhundert

Wie verändern Google-Brille, selbstfahrende Autos, iPhone, Foto- und Video-Drohne das Reisen auf allen Maßstabsebenen? Welche Folgen ergeben sich daraus für Reisende, Destinationen und Unternehmen?
Der vorliegende Tagungsband auf Basis einer dreitägigen Expertentagung (3.-5. Juni 2015) des Arbeitskreises für Tourismusforschung in der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG) e.V beantwortet diese Frage anhand ausgewählter Fachartikel.

Mensch und Technik verschmelzen immer stärker zu einer „reisenden“ Einheit. Die gesamte touristische Wertschöpfungs- und Dienstleistungskette unterliegt vor diesem Hintergrund einem Prozess der scheinbar unaufhaltsam fortschreitenden Digitalisierung. Sie trägt im Verbund mit zunehmender digitaler Mobilität dazu bei, dass Grenzen in Raum und Zeit offenbar mühelos überwunden werden und als Konsequenz daraus das Phänomen des Reisens aus verändertem Blickwinkel betrachtet werden muss. Auch wenn gleichzeitig neue Grenzen entstehen, weil digitale Verfügbarkeit nicht für jeden und überall gegeben ist, bleibt unbestritten, dass der umfassende Prozess der Digitalisierung im Tourismus sowohl auf der Angebots- als auch auf der Nachfrageseite sowie auf allen räumlichen Maßstabsebenen neue Chancen bietet, aber gleichzeitig auch mit enormen Herausforderungen verbunden ist (Beiträge).

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 10

KÜBLBÖCK, S. und F. THIELE (Hrsg.) (2014): Tourismus und Innovation

In der Welt des Tourismus scheint es paradox zuzugehen. Auf der einen Seite erfinden Praktiker und Wissenschaftler ständig neue Spiel- und Lesarten des Tourismus: Destinationen erfinden sich neu. Reiseveranstalter bieten zu immer exotischeren Zielen themen- und zielgruppenspezifische Reisen an. Inszenierungen gelten als Zauberformeln. Uralte Formen erscheinen im strahlenden neuen Gewand. Auf der anderen Seite stehen seit Jahrzehnten unangefochten die Motive Entspannung und Erholung auf der Spitze der Beliebtheitsskala. Viele aktuelle Trends wie Kreuzfahrten, Gesundheit, Entschleunigung, Wandern und Kulinarik sind Urgesteine des modernen Tourismus.  Die Betonung der Erlebnisorientierung, die Debatte um Nachhaltigkeit, die Reproduzierbarkeit von Destinationen in künstlichen Welten und auch die Revolution auf dem Reisemarkt durch das Internet haben alle ihren 20. Geburtstag bereits gefeiert. Die Themen sind also älter als viele Studierenden des Faches. Was ist also neu im Tourismus?  Besteht die Zukunftsbranche Tourismus aus vielen Ideenschmieden, oder schenken wir als Gastgeber gerne alten Wein in neuen Schläuchen aus?  Der vorliegende Band vereint ein weites Feld aktueller wissenschaftlicher Diskussionen über Innovationen im Tourismus. Er bietet einen Überblick über Trends und Herausforderungen auf Seiten der Anbieter und Nachfrager. Neben einem umfassenden Überblicksartikel liegen die Schwerpunkte der Beiträge auf der Integration lokaler Akteure in der touristischen Wertschöpfung sowie der Adaption moderner Informations- und Kommunikationssysteme im einzelbetrieblichen Management oder auf Destinationsebene (Beiträge).

Dieser Band kann als E-Book kostenlos von der Verlagsseite herunter geladen werden!!!

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 9

THIMM, T. (Hrsg.) (2013): Tourismus und Grenzen

Die Rolle von Grenzen im Tourismus steht im Mittelpunkt dieses Bandes. Grenzen werden ja oftmals als trennend und ein- schränkend verstanden. Gleichzeitig bieten sie Chancen für Kooperationen und Synergien, wenn sie überwunden oder positiv gewendet werden. Das Spektrum der Beiträge in diesem Band thematisiert damit zunächst die Rolle von politischen Grenzen für den Tourismus und behandelt folgende Themenfelder (Beiträge):
•    Politische Grenzen und deren trennende Wirkung für Destinationen
•    Grenzüberschreitende Kooperationen im Destinationsmanagement
•    Grenzüberschreitender Tourismus
•    Tourismus als Teil der grenzüberschreitenden Verständigung.
Gleichzeitig deckt der aufgespannte Rahmen auch Themen ab, die sich mit der Begrifflichkeit von „Grenzen“ in einem weiteren Sinn und mit der übertragenen Bedeutung von Grenzen aus-einandersetzen:
•    Grenzen der Wahrnehmung und von Handlungsmotiven zwischen Akteuren mit unterschiedlichen Rationalitäten
•    Institutionelle und organisationalen Grenzen und Constraints im Destinationsmanagement und der Umgang mit diesen
•    Grenzen der touristischen Tragfähigkeit
•    Tourismus jenseits der Grenze der „Tourist Bubble“
•    Grenzerfahrungen und Grenzüberschreitungen im Tourismus.

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 8

MENKE-ZUM FELDE, K. I. (2012): Gästezufriedenheit in Destinationen. Fallbeispiel Timmendorfer Strand

Dass Gästezufriedenheit zu Wettbewerbsvorteilen führt, ist ein oftmals unterstelltes Grundprinzip im Tourismus. Am Beispiel der Destination Timmendorfer Strand werden in diesem Band exponierte Zufriedenheitstreiber identifiziert und das Verhältnis zwischen Gästezufriedenheit und -bindung thematisiert.

Ausgangspunkt ist die Messung der Zufriedenheit und deren Wirkungen, wozu die subjektive multiattributive ex post Messung unter Hinzuziehung des SERVIMPERF Modells und des Customer Satisfaction Index zum Einsatz kommen.

Dabei kann nachgewiesen werden, dass ein durch die Tourismusmarketingorganisation initiiertes und koordiniertes konsequentes Zufriedenheitsmanagement zur Loyalität des Gastes führen kann. Die permanente Messung und Verbesserung der Zufriedenheit stellt ein praktikables und erfolgversprechendes Instrument dar, um eine Destination erfolgreich im Wettbewerb zu positionieren (Inhalt).

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 7

KAGERMEIER, A. und J. SAARINEN (Hrsg.) (2012): Transforming and Managing Destinations. Tourism and Leisure in a Time of Global Change and Risks

Constant change is typical of tourism as a spatial and social phenomenon. Tourist destinations, activities, products, seg-ments, mobilities etc. are constantly changing and they are also transforming the physical, social, cultural and economic environment of tourism.

This dualistic nature of tourism has contributed to regional development and economic growth, in general, but also created challenges and problems to environment. In addition, the intensified global change, including globalisation, has created risks for tourism development and tourist destinations. All this calls for better knowledge on tourism and tourism development and management, and also more sustainable practices in growth management.

The overall purpose of this publication is to discuss the transformation of tourism as a geographical idea and the management of tourist destinations in a time of intensified global changes and evolving risks. It contains selected papers presented at the symposium of the Commission on Tourism, Leisure and Global Change of the International Geographical Union which took place at Trier Germany from 22nd to 25th August 2012.

The subjects (content) range from global risks and risk management in tourism and challenges for the (sustainable) positioning of tourist destinations over governance aspects in destination development and ICT related challenges in tourism to innovations and transformation in tourism development as well as cross-border aspects in tourism.

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Studien zur Freizeit- und Tourismusforschung (SFT)

Band 6

W. GRONAU (Hrsg.) (2011): Zukunftfähiger Tourismus – Innovation und Kooperation

Innovationen ebenso wie Kooperationen sind im Umfeld der aktuellen Wirtschaft unerlässliche Komponenten einer langfristig erfolgreichen Strategie. Gleichzeitig gilt gerade die Tourismuswirtschaft als Wirtschaftsbereich in dem sich Innovationskraft und Kooperationswillen noch deutlich steigern lassen. Die kleinteilige Struktur sowohl auf der Seite der Leistungsträger, wie auch der Tourismusorganisationen, sowie ein eher konservatives Produktverständnis mögen als mögliche Erklärungsansätze dienen. Diese Aspekte dürfen jedoch gerade vor dem Hintergrund der sich stetig akzentuierenden Konkurrenzkonstellationen keinesfalls als gegeben akzeptiert werden.
Daher fokussiert der vorliegende Band auf aktuelle Themenfelder, die der Weiterentwicklung der Tourismuswirtschaft dienen können. Er sieht sich damit dem Innovations-Diffusionsprozess zwischen den Akteuren im Tourismus verpflichtet. Neue technische Entwicklungen und daraus resultierende Produkte spielen in diesem Zusammenhang ebenso eine Rolle wie aktuelle Managementkonzepte.
Die Beiträge (Übersicht) im vorliegenden Band fokussieren auf die sechs Themenfelder:
•    Einsatz von eGuides im Tourismus
•    Innovationen und Strategien im Radtourismus
•    Management von Destinationen – oder wie quadriere ich den Kreis?
•    Markenbildung im Tourismus
•    Nachhaltigkeit und unternehmerische Verantwortung im Tourismus.

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